Azienda vinicola Vibù

Malonno (Brescia)
Azienda vinicola Vibù

L’AZIENDA

L’azienda Vi’ Bu viene fondata nel 2010 quando un gruppo di amici, stimolati dall’idea di poter ottenere in Sellero, (località della  provincia di Brescia a circa 500 mslm) un prodotto di elevata qualità,  dall’idea di valorizzare la tradizione vitivinicola in Valle Camonica. L’impianto l’Incrocio Manzoni e il Riesling renano, è uno scambio sinergico produttivo-culturale con l’area geografica dell’Alto Adige, vitigni che trovano ottima linfa nelle aree pedemontane della nostra Valcamonica, piantati e cresciuti da mani camune e affidati ai consigli, alla cura e alla cultura di una vinificazione ricca di oltre 100 anni di esperienza.

E’ dunque da una solida base di cultura e tradizione che Vi’ Bu si diffonde e viene apprezzato, tanto da conseguire in pochi anni dalla prima produzione la menzione speciale Gambero Rosso.

La viticoltura in Valle Camonica è particolarmente impegnativa, perché  svolta spesso a mano, come vuole la tradizione su pendii scoscesi, con metodi rispettosi dell’ambiente. Attraverso la cosiddetta viticoltura integrata, i vignaioli rafforzano le difese fisiologiche dei vigneti, proteggendo insetti utili e favorendone la diffusione. La nostra ambizione è quella di creare in Valle Camonica una delle sfaccettature tradizionali di cui è ricca la zona vinicola dell’Alto Adige.

I NUMERI DELL’AZIENDA

2010

anno di fondazione

2020

adesione al Consorzio IGT

1

ettari coltivati a vigneto

1

etichetta

CONTATTI


+39 334 1417064info@vi-bu.itVia Nazionale 132/c - 25040, Malonno - Brescia
www.vi-bu.it